Omega 3: de basis voor jong en oud.

Omega 3, hét basissupplement voor jong en oud! Of je nu 2 jaar bent of 82, omega 3 is de basis. Zo neem ik zelf niet alleen omega 3, maar ook mijn nichtje van 2 en mijn ouders van 60+. Als ik nog maar één supplement mocht nemen en moest kiezen, dan koos ik ALTIJD omega 3. 

Waarom die visolie zo belangrijk is? Dat heeft meerdere redenen. Voor ik je daar meer over ga vertellen eerst een stukje basis. 

Vetzuurbalans

Onze huidige maatschappij met bewerkte voeding, chronische stress, slaaptekort en/of soms ook inactiviteit zorgt voor een verstoring in de vetzuurbalans. Nu zijn wij allemaal fietsvrouwen, dus die inactiviteit valt hopelijk mee, maar daarmee lossen we helaas niet alles op. 

De vetzuurbalans is de verhouding tussen omega 6 en omega 3. Een verstoorde balans vermindert je kwaliteit van leven: je wordt sneller moe, prikkelbaar en hebt een verhoogde kans op verschillende klachten.

Omega 6 is een vorm van vet, veelal onverzadigde vetten zoals zonnebloemolie, koolzaadolie en raapzaadolie. Kijk eens voor de grap op de verpakking van de producten bij jou in de kast. Ik ben benieuwd hoeveel producten omega 6 bevatten. Ongeveer 80% van de producten in de supermarkt heeft een omega 6 olie als ingrediënt op de verpakking hebben staan. Omega 3 is een andere vetzuur en deze vind je vooral in algen en vis. 

De balans tussen deze twee vetzuren is enorm belangrijk voor onze gezondheid. Helaas is deze balans bij veel mensen verstoord. Omega 6 krijgen we allemaal voldoende binnen, omega 3 daarentegen is een stuk lastiger. Wellicht eet je één of twee keer per week vis, maar dat wil niet zeggen dat je voldoende omega 3 binnen krijgt. Zeker niet als je het vergelijkt met de hoeveelheid omega 6 die in veel producten verstopt zit. 

Waarom is deze verhouding tussen omega 6 en omega 3 zo belangrijk?

Omega 6 is een vetzuur dat ontstekingsbevorderend werkt. Het helpt het lichaam om ontstekingen aan te zetten. Super fijn als je een virus binnenkrijgt, maar ook als je bijvoorbeeld (schaaf)wonden oploopt door een val met de fiets. De ontsteking die het lichaam creëert is een signaal: het immuunsysteem moet actief worden zodat het kan helpen om eventuele indringers te bestrijden én het is een signaal dat het lichaam aan de bak moet om te helen. Kortom, we kunnen niet zonder omega 6. 

Aan de andere kant is er omega 3, een vetzuur dat ontstekingsremmend werkt. Zodra omega 6 zijn werk heeft gedaan, is het een aantal dagen later de beurt aan omega 3. Het immuunsysteem heeft zijn werk gedaan en mag weer tot rust komen. Zie je immuunsysteem als een legertje dat na het werk weer mag uitrusten in de barakken. Time to go zegt omega 3, bedankt voor het harde werk, jullie mogen gaan rusten! En dit is waar vaak de problemen ontstaan. Er is niet voldoende omega 3 om de ontsteking uit te zetten. Er ontstaan laaggradige ontstekingen. Je immuunsysteem blijft actief. En je immuunsysteem is jouw duurste systeem: het kost de meeste energie. Energie die je dan niet meer kunt besteden aan sporten, aan spieropbouw, aan spierherstel, etc.

Laaggradige ontstekingen

Ontstekingen kennen we allemaal wel. Pijnlijk, rood, warm, gezwollen, een kloppend gevoel. Not fun! Deze acute ontsteking is iets waar je niet omheen kan. Je merkt dat het er is. Laaggradige ontstekingen daarentegen, die sluimeren in ons lichaam. We merken niet dat ze er zijn en dat maakt ze heel verraderlijk. Ze zijn niet zo aanwezig dat je er direct last van hebt. Het zorgt alleen voor vervelende klachten als vermoeidheid, slechter slapen, een hogere blessuregevoeligheid, hormonale problemen, slechter herstel na inspanning. Allerlei vage, soms onbegrepen klachten. Maar op langere termijn staan dit soort laaggradige ontstekingen vaak aan de basis van de typische welvaartsziekten zoals hart- en vaatproblemen. 

Omega 3 en de wetenschap

Inmiddels is er enorm veel onderzoek naar omega 3 gedaan en de belangrijkste effecten zijn waarneembaar op ons brein, ons hart en ons gezichtsvermogen. Uiteraard zijn er nog veel meer effecten van omega 3 onderzocht, maar deze 3 komen het duidelijkste naar voren. 

Hoe is jouw verhouding tussen omega 3 en omega 6?

In de praktijk meet ik de verhouding tussen omega 3 en omega 6 middels een bloedtest. Het is een klein vingerprikje dat je zelf af kan nemen en op kan sturen naar het lab en wat jouw laat zien hoe het er bij jou voor staat. Ik kan je vertellen, de meeste mensen schrikken hier van! 

Het liefst heb je een verhouding van 1:1, dus evenveel omega 3 als omega 6. Een verhouding van 3:1, maximaal 3x zoveel omega 6 dan omega 3 is goed. 

Wat ik uit de testresultaten zie? Verhoudingen van 12:1 tot zelfs wel 29:1, dus 29x meer omega 6 dan omega 3. Dit laat zien dat er veel laaggradige ontstekingen in het lichaam te vinden zijn, die ons lichaam stiekem veel energie kosten. 

Met de huidige bewerkte voeding vol omega 6 zou je bijna 4-6 keer per week wilde vette vis moeten eten om voldoende omega 3 binnen te krijgen, of 1-2x per week een blikje kabeljauwlever in eigen olie, incl. de olie opeten dus! Nu ben ik niet zo’n viseter, dus ik kies persoonlijk voor een omega 3 supplement. 

Waar moet je op letten als je een omega 3 supplement koopt?

Er zijn een aantal zaken waar je op moet letten als je een omega 3 supplement koopt, want helaas is er veel rotzooi op de markt. Veel producten zijn zonde van het geld en verdienen een enkeltje naar de prullenbak, helaas. Daarom hieronder op een rijtje waar je op moet letten:

  • Kies voor een vloeibare olie; capsules zijn dicht gebrand wat er voor zorgt dat de visolie oxideert. Dit kan je vergelijken met roest op oud ijzer. You don’t want it! Heb je omega 3 capsules in huis? Knip er eens een open en ruik eraan. Stinkt het? Dan is het rijp voor de prullenbak!  
  • Vislucht of vissmaak aan je product of boer je een vissmaak op? Dit betekent dat je oude olie hebt die geoxideerd is. Linea recta de prullenbak in. Het doet je dan meer kwaad dan goed.  
  • Totox-waarde. Deze waarde geeft aan in hoeverre de visolie geoxideerd is. Hoe lager de Totox-waarde, hoe verser je olie. In Nederland is de toegestane Totox-waarde 26, Europees is dit 30. Bizar dat dit mag! Het liefst heb je een visolie met een Totox-waarde van 5 of lager. Dat is een groot verschil! Heeft een merk de Totox-waarde niet vermeld? Dan mag je er vanuit gaan dat deze niet zo laag is, want anders werd het er wel bijgezet. Vraag het eventueel op bij de fabrikant, dan weet je het zeker.
  • De verhouding EPA en DHA: het liefst heb je meer DHA dan EPA in je product. DHA is de belangrijkste bouwstof voor gezonde hersenen en ogen. 
  • De samenstelling: Hoeveel heb je nodig voor een goede dosering? Producten lijken vaak goedkoper, maar als je bijvoorbeeld 10 capsules per dag nodig hebt voor een goede dosering dan vliegt je potje er door heen en ben je onder aan de streep duurder uit. 

Visolie of algenolie?

Beiden zijn een optie, maar beiden komen ook met een andere prijskaartje. Het nadeel van vele algenolies (de bron waar vissen de omega 3 uithalen), is dat deze voornamelijk uit DHA bestaan. DHA is een topper, maar naast DHA heb je ook EPA nodig. 

Lees daarom dus goed het etiket: heb je een algenolie te pakken met zowel DHA als EPA? Dan kan je hiervoor gaan!  

Heb je vragen? Stuur me gerust een berichtje

Reactie plaatsen