Je treft Nederlandse gezelligheid bij Entre les Sources, een chambre d’hôtes in de Vogezen. Heerlijk vakantieadres voor wie wil uitrusten op het mooie platteland van de Grand-Est. Gelegen tussen de heuvels in de buurt van Épinal, met een fijne parktuin en een binnenzwembad.
Gezelligheid en gastvrijheid. Dat zijn de twee belangrijkste dingen die Michel en Miranda hun gasten willen bieden. Ja en de geweldig mooie natuur natuurlijk. Die al begint bij hun voordeur en bijna nonchalant doorloopt in glooiende heuvels, stille bossen, kleine meertjes en waterbronnen.
Vandaar ook de naam van de B&B: Entre les Sources ofwel ‘Tussen de bronnen’.
Fietsen in de Vogezen
Het is prachtig om te fietsen in de Vogezen! Het is zelfs een van de redenen dat we onze gasten mogen ontvangen. Fietsliefhebbers die u voor gingen, vergelijken het gebied met Zuid-Limburg, de Ardennen en de Eifel.
Er is volop keuze want zowel het toerismebureau van de Vogezen als wijzelf hebben fietsroutes uitgezet. Dit hebben we gedaan met behulp van iemand die het gebied goed kent. Daardoor nemen de routes u mee langs de mooiste plekken in onze regio en de routes vermijden zoveel mogelijk de drukkere wegen zodat u in alle rust kunt genieten van de omgeving.
Wie wat meer uitdaging zoekt, kan gaan fietsen in de Hoge Vogezen. We voorzien u in de B&B graag van meer informatie. Het is onder andere prachtig om de Route de Crêtes en de Ballon d'Alsace te beklimmen. Deze route is rondom Gérardmer op ongeveer een uurtje rijden vanaf onze boerderij.
Chambre d’hôtes
Het stel verhuisde in 2019 vanuit het Westland naar deze prachtige groene streek in Noordoost-Frankrijk. Hun 19e-eeuwse boerderij was al een chambres d’hôtes toen ze die kochten. Maar de Nederlanders gingen eerst grondig door de 5 gastenkamers, die ze eigen badkamers en een nieuw interieur in moderne grijs- en zeetinten gaven. De meeste bedden zijn hier bovendien helemaal Nederlanders-proof: met extra lange matrassen (2.10 m)! In de gemeenschappelijk salon kunnen gasten koffiedrinken of een boek lezen bij de open haard. En de grote tafel onder de veranda is een heerlijk plekje in de zomer.
Riante achtertuin en een binnenzwembad
Rondom de boerderij ligt een bijna parkachtige tuin vol fruitbomen. en zitjes in de zon en de schaduw. Kleinschaligheid troef dus en dat past bij deze mooie rustige omgeving die veel fietsers en wandelaars trekt. De bekende Route des Crêtes en de Grand Ballon in de hoge Vogezen liggen op rijafstand (50 km). Maar ook direct naast de boerderij kun je prachtige fietstochten maken. Voorjaar 2025 opent het stel bovendien een verwarmd binnenzwembad, zodat je ook in het voor- en naseizoen een warme duik kunt nemen na een dag wandelen of fietsen.
Lekker eten: table d’hôtes en ontbijt
Michel, eerder werkzaam in de techniek, is van de klussen en het tuinonderhoud, Miranda bakt graag haar eigen brood en kookt met verse groente uit de moestuin. De table d’hôtes is een vast moment waarop iedereen zijn ontdekkingen van de dag kan bespreken. Onze tables d’hôtes is een heerlijk huisgemaakt 3-gangen diner waarbij we zoveel mogelijk gebruik maken van producten uit de streek. We serveren onze tables d’hôtes binnen in onze sfeervolle eetkamer of lekker buiten aan de robuuste grote tafels onder het overdekte verwarmde terras.
Dit klinkt toch als de perfecte accommodatie voor Fietsvrouwen, vind je ook niet? Wij zijn er helemaal door aangezet en kijken er naar uit om eens te gaan fietsen vanuit B&B: Entre les Sources ofwel ‘Tussen de bronnen. Wanneer pak jij je spullen voor een mooie fiets- of wandelvakantie? Kijk gerust eens op de website van de B&B en laat het ons weten als je er bent geweest. Het kan niet anders zijn dan dat het een heerlijke vakantie is.
- ad.
